いやーーー！寒いですね(*_*)

台風並みの暴風にびっくりしちゃいましたが…明日くらいまで我慢すると、気温も上ってくれますかね(^_^;)

さて、先日 波多江先生が ご実家の蘭をアップしてましたが、私は 実家の安納芋を紹介したいと思います(^-^)/

芋、といえば秋の味覚！というイメージですが、実は掘りたてのお芋は美味しくないんです。

ある程度の期間貯蔵して なおかつ 寒さを越えて甘ーくなるんです！

手前の白っぽいのが安納こがね、赤い方は安納紅という品種でこがねの方が美味しいかな？

安納芋は焼き芋がベスト！！

焼いていると 甘ーい密が溢れてくるほど…(ジュル)

あの香ばしい香りも いいですよね～♪

ほんとは 焼いた芋の写メのせたかったんですが

今日みたいに寒い日は、焼き芋食べて ほっこりしたいですね＼(^-^)／

次は 先日、ご実家の新鮮な野菜を沢山お裾分けしてくれた 福本先生です(^-^ゞ