2016/04/13
イカ!
こんにちは!
院長の山本です!
本格的に暖かくなってきましたね♪
整骨院内も逸機に暖房から冷房に変わりつつあります( ̄▽ ̄;)
みなさんこの季節の変わり目は体調不良やぎっくり腰など様々な症状を引き起こしやすいので気をつけてくださいね(>_<)
突然ですがみなさんは「ケンサキイカ」というイカをご存知ですか?
先日患者さまに頂いたのですが、凍らせたその姿を見てビックリ(*_*)
こんなにイカがキュッとなって足がどこにあるのかも分からない状態で冷凍されているのを初めて見ました(´Д`)笑
もちろん家でお刺身にして頂いたのですがこれが歯ごたえあり甘く、ものすごく美味しいんです!
ビールが止まりませんでした笑
バター焼きもしてペロッと二杯食べてしまいました(^o^)
海鮮ものが大好きな僕にはたまらなく幸せな食材でしたね(´Д`)
次回はじつは細かすぎて伝わりにくいモノマネが上手な坂田先生です!笑